立秋…ゆうくん初めてのクッキング

今日は二十四節気のひとつ「立秋」。
暦便覧によれば、「初めて秋の気立つがゆへなればなり」とあります。
今日から立冬の前日までが暦の上での秋となります。
今日はその最初の日に当たります。
「立秋」以降の暑さは「残暑」。
「暑中見舞い」も今日からは「残暑見舞い」に変わります。

そして七十二候では今日から「涼風至(すずかぜいたる)」に入ります。
文字通り、涼しい風が吹き始める頃という意味です。
朝晩吹く風に少しずつ涼しさが混じるのを感じ、空を見上げれば、うろこ雲や鰯雲が、移ろう季節を知らせてくれる頃。
「暦の上ではもう秋か」と感慨に耽りたいところです。
とは言え、今年はまだ梅雨明けからやっと1週間。
夏が始まったばかりという印象です。
そして、今日も猛暑の一日。
東京では今日今年初めて”猛暑日”を記録したようです。
涼しい風が吹き始めるのは、まだまだ先になりそうです。


それでも、散歩道ではちょっぴり秋を感じさせてくれるお花も目に留まるようになりました。

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薄紫色の「ヤブラン」のお花が少しずつ花を咲かせ始めています。
足元に咲く控えめなお花ですが、小さなお花をじっくりと眺めると、とても可愛らしくて嬉しくなります。
赤・黄・オレンジなどの夏色のお花とは一味違っていて、その姿はやはり秋らしさが感じられます。
ちなみに、”ラン”の名が付いていますが、
「ヤブラン」は”ラン科”ではなく”ユリ科”のお花です。


明日からは、お盆休みの方も多いと思いますが、今年はコロナ禍の異例の夏。
帰省も旅行も控えて欲しいとのお達しも出ています。
楽しみにしていた大切な時間を断念せざるを得ない方々もたくさんいらっしゃることと思います。
幼稚園をお休みするゆうくんも、今年は夏らしいお出かけは出来ません。

それならば、時間がある時しか出来ない体験をさせてあげようと、今日はゆうくんと娘と一緒に、”ギョウザ”を作ることにしました。
スタミナ満点のギョウザは、暑気払いにピッタリのような気がしたのです。
お手伝い隊のゆうくんも、種を捏ねて皮に包んで…。
興味津々でギョウザ作りを楽しんでくれました。
これも、きっと”withコロナ”の今年ならではの夏の思い出となることでしょう。

IMG_9433.JPG上手にギョウザが包めました!
IMG_9436.JPG綺麗に焦げ目がついて美味しそうに焼き上がりましたよ!

夏休みの間に、もう一度くらいゆうくんと一緒にクッキングを楽しめたら良いですね。
幼稚園でも本来ならクッキングの時間があるはずですから、今度は思い切って包丁を持たせて、カレーにでも挑戦させてあげようかと考えています。
外出がままならないからと、退屈しながら過ごすよりも、
少しでも、ゆうくんの心に残り、何かしらの自信に繋がるような体験をさせてあげられたら素敵だと思っています。


〈今日のゆうくん…ボク、ギョウザを作ったよ!〉

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ゆうくんお手伝い隊、エプロン付けて頑張りました!
まず、おかーたんが刻んでくれたお野菜とお肉をお手々にビニールの手袋していっぱい混ぜ混ぜしました!
お肉のムニュムニュした感じが、とっても気持ち良かったですよ~(∀`*ゞ)
それから、今度は皮に種をつめてギザギザって閉じるのを教えてもらいました(^▽^)/
最初はちょっと難しかったけど、段々上手に出来るようになりました( `ー´)ノ
お皿の上にギョウザの赤ちゃんが並んでいくの、何だか楽しいですね(∩´∀`)∩
途中でお味見しようとしたら、おかーたんに”焼く前に食べちゃダメ!”って言われちゃったです(´・ω・`)
皮に種をつめ終わったら、おかーたんがフライパンでジュージューしてくれて、ギョウザの完成です!
見てるだけでも美味しそうで、ボクお手々でギョウザをつまんでモリモリ頂きました( ^)o(^ )
自分で作ったと思うと、特別に美味しくて、ボク5つも頂いちゃいましたよ~(*´艸`*)
おかーたん、ギョウザ作りとっても楽しかったですね!
ボク、またおかーたんにクッキング教えてもらいたいです(*´▽`*)
おかーたん、今日も色々お世話になってありがとうございました!
明日もまた色々お世話になると思いますが、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _"m)



ゆうくん、今日は一緒にギョウザを作ってとっても楽しかったね。
おかーたんが思っていたよりもずっと真面目に集中して、ゆうくんがギョウザ作りをお手伝いしてくれて、とっても嬉しかったですよ~!
いつもなら、おかーたんの言うことを半分までしか聞かずに、
「自分でやる!」
って勝手にやり始めるゆうくん。
でも、今日は初めてのクッキングだったから、ちょっと緊張しながら、おかーたんのやるのをきちんと見て頑張っていたね。
ギョウザの種を皮に包むのも、始めのうちはなかなか上手くいかなかったけど、
いくつか作っているうちにひとりで上手に出来るようになったね。
おかーたんも教え甲斐がありましたよ~!
自分で作ったギョウザは、とっても美味しかったみたいね。
今日のご飯は、途中で気をそらさずに集中して食べられたので、おかーたんそれも嬉しかったですよ。
また、今度一緒にクッキングしようね。
明日は、パパもお休みだから、パパとママと仲良く過ごせると良いね。
おかーたん、夕方遊びに行きますね。
明日も良い日でありますように☆彡




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